Нутрициология: как организовать деятельность в области питания для улучшения качества жизни

Нутрициолог — это специалист, который занимается изучением питания и его влиянием на здоровье человека. С ростом интереса людей к здоровому образу жизни и правильному питанию, спрос на нутрициологов становится всё больше. Это означает, что нутрициологи имеют хорошие перспективы для трудоустройства. Какие же задачи выполняет нутрициолог? Он анализирует рацион, физическую активность и состояние здоровья каждого человека, чтобы определить их индивидуальные потребности в питательных веществах, на основе проведённого анализа нутрициолог разрабатывает оптимальные планы питания, включающие в себя сбалансированный набор питательных веществ и калорий, чтобы помочь человеку достичь или поддерживать здоровье. Об этом и многом другом Вы сможете узнать в нашем курсе.

1. Правовые основы общественного питания в РФ
2. Анатомия и физиология пищеварительной системы
3. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях.
4. Эндокринная система и обмен веществ в организме человека.
5. Введение в нутрициологию
6. Особенности диетологии
7. Методика консультирования по питанию
8. Разработка оптимальных рационов питания
9. Индекс массы тела, идеальный вес, типы телосложения
10. Альтернативные формы питания. Современные системы и концепции питания
11. Проблемные аспекты по питанию
12. Влияние психологических факторов на формирование пищевых привычек